鮑漢中，男，今年53歲，1987年淡水養殖專業畢業，一直從事水生動植物種養殖方面的工作。從業經驗30多年，水產（養殖）工程工程師，曾任國營白蕩湖養殖場技術員，樅陽縣水產研究所技術員，蟹苗繁殖場場長，水生動植物防治、檢疫員，水產食品安全檢測員，專業講師等職。

常堃，男，出生于1988年，農藝師，畢業于華中農業大學大學農學專業，碩士研究生學歷，2014年參加工作，從業年限10年，目前就職于十堰市農業科學院，任農特產品加工研究所所長。主要從事食用菌種植與加工工作，擅長食用菌栽培、病蟲害防治以及飲料開發等